ПГРТО – Плевен

Професионална гимназия по ресторантьорство, търговия и обслужване – град Плевен

Финални дейности от Кулинарна панорама – Есен

Кулинарна панорама – Есен представя Денислава Банчева и Йоан Иванов, ученици от 11а клас, професия „Ресторантьор“, които използват нова кулинарна техника за декорация на мус от есенни плодове, като приготвят пяна от бяло вино, розе и червено вино. Това е една ефирна и подходяща и за други видове кулинарни изделия декорация.

 

Мус от есенни плодове с пяна от вино розе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кулинарна панорама – Есен представя учениците от 11а клас, професия „Ресторантьор“и техните салатни предястия за кетъринг, които приготвиха с много желание, пресни продукти и отлично качество.

 

Благодарим на всички ученици от 8а клас, професия „Готвач“ и професия „Ресторантьор“; на учениците от 10а клас, професия „Готвач“; на учениците от 11а клас, професия „Ресторантьор“; на  Емил Александров от 11б клас, професия „Готвач“ и на учениците от 12б клас, професия „Готвач“ за активното им участие в Кулинарната панорама – Есен, която се състоя в учебна база „Орион“ от 10 до 28 октомври 2022 година с цел представяне и популяризиране на професиите „Готвач“ и „Ресторантьор“.  Събитието беше организирано, осъществено и представено с подкрепата на училищното ръководство и работодатели в сферата на ресторантьорството и проведена от Татяна Михайлова – учител по практическо обучение.