ПГРТО – Плевен

Учениците от Професионалната гимназия по ресторантьорство, търговия и обслужване в Плевен  за пореден път доказаха, че са сред най-добрите в своята сфера сред връстниците си.

На провелата се от 21 до 23 април в Пловдив Осма панорама на професионалното образование състезателите от  гимназията ни спечелиха призови места. Отличията им са в категориите: „Най-добър млад хлебар-сладкар“ –  второ място за Борислава Тодорова от 11в клас с ръководител Нонка Найденова; „Карвинг“ – трето място за Калина Ангелова от 10б клас с ръководител Татяна Михайлова и „Най-добър млад сервитьор“ – шесто място за Весела Тодорова от 11а клас, подготвена от Поля Маркова и Силвия Илиева. 

И тази година госпожа Нонка Найденова не разочарова конкуренцията и журито, които винаги очакват от нея и от възпитаници й високо ниво на майсторство и професионализъм. Нейната състезателка Борислава впечатли всички с прецизната си техника на изпълнение, с чудесната презентация  и с иновативността при изработването на изделията.  За два и половина астрономически часа тя приготви два продукта. Първият бе „Медено изкушение“ – сладкарско изделие от ронливо тесто с малиново желе, ванилов крем с бял шоколад и мармалад от авокадо, поднесено върху чиния от изомалт и гарнирано със спагети от цвекло и оригинална рисунка с мармалад от авокадо. Спагетите от цвекло са новаторски елемент, създаден по метода на молекулярната кухня.  Вторият продукт, който особено допадна на взискателното жури, бе хлебно изделие със сирене. Шеф-сладкарите Александър Иванчев, Ради Стамболов, Елица Божинова и останалите членове на комисията бяха впечатлени не само от чудесния вкус на питката, но и от умните отговори на интелигентната ни състезателка. Затова Борислава заслужено спечели купата и медала на вицешампион на страната в своята категория.

Поздравяваме трите момичета, техните ръководители и всички, които са допринесли за успешното им представяне на Осмата панорама на професионалното образование в Пловдив и им благодарим, че с чест защитават името на своето училище.

ids=“9682,9755,9754,9753,9752,9751,9750,9749,9748,9747,9746,9745,9744,9743,9742,9741,9740,9739,9738,9737,9736,9735,9734,9733,9732,9731,9730,9729,9728,9727,9726,9725,9724,9723,9722,9721,9720,9719,9718,9717,9716,9715,9714,9713,9712,9711,9710,9709,9708,9707,9706,9705,9704,9703,9702,9701,9700,9699,9698,9697,9696,9695,9694,9693,9692,9691,9690,9689,9688,9687,9686,9685,9684,9683″]