ПГРТО – Плевен

На 18 октомври 2023 година в учебна база „Орион“ стартира инициативата, посветена на Световната седмица на достъпа до добрата храна „Нулев отпадък чрез създаване на компост в учебна кухня“.

Учениците от 8 „а“ клас, професия „Готвач“, Габриела Клаева и Иво Венков подготвиха своя първи компост. Инициативата е посветена на Световната седмица на достъпа до добрата храна и мероприятието се проведе в учебна база “ Орион“ на 18 октомври 2023 година.

 Учениците от 9″а“ клас професия „Готвач“ и професия“ Ресторантьор“ Елена Стефанова, Мария Маркова, Стефан Мишков и Христо Иванов се запознаха с поставената задача и подготвиха своя първи компост.

На 16 октомври 2023 година учениците от 12″а“ клас, професия „Ресторантьор“ с подкрепата на работодателите на базовите заведения за хранене, заявиха своето активно участие със символа ЗЕЛЕН КАРТОН в Световната седмица на достъпа до добрата храна, като с желание и ентусиазъм приготвиха добра, здравословна и прясна храна от български сезонни зеленчуци.

На 17 октомври 2023 година учениците от 12 а клас под организацията на Мариела Петрова се включиха в доброволческата инициатива “ ДАРИ ХРАНА, ДАРИ ЛЮБОВ“, която  приключи на 20 октомври 2023 година.

Заключителен етап на инициативата “ ДАРИ ХРАНА, ДАРИ ЛЮБОВ“ организирана и осъществена послучай Световната седмица на достъпа до добра храна от учениците от 12 а клас, професия „Ресторантьор“: Мирослава Колаксъзова, Габриела Данаилова, Мариела Петрова, Мирела Минчева, Камелия Александрова, Йоана Игнатова, Йоан Иванов и Александър Рашев.
Благодарим ви, скъпи ученици!

На 20 октомври 2023 година, учениците от 9 а клас, професия „Готвач“ при Професионална гимназия по ресторантьорство, търговия и обслужване – Плевен, които активно участват в групата по интереси „Кулинарно пътешествие“ се запознаха с три автентични рецепти от Плевенския край на ястия от регионалната кухня. Групата за извънкласни дейности „Кулинарно пътешествие“ отбеляза Международния ден на готвача с приготвянето на вкусна храна по рецепти от Плевенския край – Кьопоолу по Плевенски, Печена кюрдовица с карамелизирани смокини и Къпана пита слънце.
С вдъхновение младите готвачи приготвиха и представиха тези кулинарни шедьоври.

ЧЕСТИТ МЕЖДУНАРОДЕН ДЕН НА ГОТВАЧА. БЪДЕТЕ ЗДРАВИ И УСПЕШНИ!

Работен процес на приготвяне на Кюрдовица с карамелизирани смокини по рецепта от Плевенския край.