ПГРТО – Плевен

Професионална гимназия по ресторантьорство, търговия и обслужване – град Плевен

Иновативен интердисциплинарен урок ,,Етюди от Северняшката фолклорна област“

На 16.02.2023г. се проведе иновативен интердисциплинарен урок, част от работата по проект на ПГРТО-Плевен  Иновативно училище. Целта на урока беше да надгради знания по хуманитарни дисциплини и предмети по професионална подготовка на специалностите Кетъринг и Производство на кулинарни изделия и напитки. Заглавието на урока ,,Етюди от Северняшката фолклорна област“ обхвана зимния цикъл християнски празници. Те бяха представени от ученици след направени  екипни и индивидуални проучвания. Опорни моменти в урока бяха:

  • Презентация, представяща Северняшката фолклорна област;
  • Презентиране на зала „Етнография“ на РИМ-Плевен от наши ученици с кратко видео;
  • Изложба на традиционни обредни хлябове, приготвени от ученици на гимназията;
  • Изложба ,,Традиционен обреден хляб“, подготвена в часовете по практика с госпожа Татяна Михайлова от учениците от 11. и 12. клас;
  • Гост-изпълнител ,,коледар“ от фолклорен състав при читалище ,,Съгласие“- Божидар Първанов;
  • Дегустация и презентиране на винарска изба ,,Горун“- гр. Искър;
  • Декори и етнографска изложба – читалище ,,Съгласие 1907“ – с. Новачене.

Урокът се превърна в празник на българския фолклор и традиции.

Официални гости бяха госпожа Снежана Георгиева – РУО – Плевен, господин Радослав Георгиев-Сдружения ,,Артилерия“, госпожа  Невена Арабаджиева – директор на ПГРТО – Плевен, госпожа КрасимираИванова и  госпожа ЦветанаМаринова – заместник-директори на гимназията ни.