ПГРТО се класира за Националния кръг на състезанието по професии в категориите „Най-добър млад барман“ и „Най-добър млад хлебар-сладкар“
БАРМАН И СЛАДКАР ОТ ПГРТО СЕ КЛАСИРАХА ЗА НАЦИОНАЛНАТА КУЛИНАРНА КУПА |
Написано от Гена ЦВЕТАНОВА , в. „Посредник“ |
Сряда, 19 Март 2014 |
От 14 до 16 март 2014г. град Русе бе домакин на регионалния кръг от Националното състезание по професии „Най-добър млад хлебар – сладкар”, „Най-добър млад готвач“, „Най-добър млад сервитьор“ и „Най-добър млад барман“. Съревнованието се организира под егидата на Министерството на образованието и науката, а партньори в него са Браншовият съюз на хотелиерите и ресторантьорите в гр.Русе, Асоциацията на училищата по хотелиерство и ресторантьорство в България, Българската асоциация на професионалните готвачи, Българската асоциация на барманите, Евро-Тек Интернационал, Българската туристическа камара, Ред-Девил кетъринг. Гости при откриването на състезанието бяха Емилия Вълчовска – началник отдел „Професионално образование и обучение“ в МОН, Магдалена Станулова – главен експерт в отдел “Професионално образование и обучение“ на МОН, Малинка Маринова – председател на Асоциацията на училищата по ресторантьорство и хотелиерство в България, Андре Токев – президент на Българската асоциация на професионалните готвачи и Иван Манчев – вицепрезидент на Българската асоциация на професионалните готвачи. Старт на състезанието даде Емилия Вълчовска, която благодари на фирмите подкрепящи инициативата на МОН, както и на родителите и учителите, допринесли за професионалното изграждане на днешните състезатели по професии. В надпреварата взеха участие 23 отбора от областите Варна, Велико Търново, Видин, Враца, Габрово, Добрич, Ловеч, Монтана, Плевен, Разград, Русе, Силистра, София – град, Търговище и Шумен. Нашата гимназия излъчи участници в категориите: „Най-добър млад барман“ – Йоана Йорданова от ХІІ б клас, „Най-добър млад хлебар-сладкар“ – Деница Конова от ХІІ в клас, „Най-добър млад сервитьор“ – Стефани Урукова от ХІІ б клас и „Най-добър млад готвач“ – Красимир Цветанов от ХІ б клас. Резултати от класирането – Йоана Йорданова спечели трето място и бронзов медал категорията „Най-добър млад барман“ и ще вземе участие в Националния кръг на състезанието, който ще се проведе в периода 24 – 26 април 2014г. в град Пловдив. За “Национална Кулинарна купа на България 2014” се класира и Деница Конова, която зае пето място в надпреварата за „Най-добър млад хлебар-сладкар“. Поздравления за състезателите и техните ръководители!
|