ПГРТО – Плевен

Професионална гимназия по ресторантьорство, търговия и обслужване – град Плевен

Нощ в музея с ПГРТО

„Вино и култура“ бе темата на осмото поредно издание на Нощта в Регионалния исторически музей, която се проведе в събота, навръх Европейската нощ на музеите – 18 май. Организатори на събитието бяха Община Плевен и Историческият музей. Нощта в музея бе посветена на хилядолетните винарски традиции на Плевенския край. Участие в проявата взеха общо 14 културни и образователни организации и дружества.
Със своя продукция, представена в четири шатри, участваха ПГЛВ, ИЛВ и шато „Кайлъка“ чрез Музея на виното. Всеки посетител имаше възможността да опита висококачествените им вина.

За мезетата към напитките се бяхме погрижили ние – ПГРТО, гр. Плевен. Посетителите на нашия пъстър и подреден с много вкус щанд се впечатлиха от атрактивните и апетитни кулинарни шедьоври от традиционната българска кухня: „Бабини кексчета“(солени и сладки), „Курабии със сушени сливи“, „Печени картофи по селски“, „Пълнени сухи чушки с булгур“, „Козе сирене в пергамент по селски“,  „Тиквички бюрек на фурна“, „Книжен кебап по плевенски“, „Вълчи тутманик“, „Варенки със сирене“,  „Домашна торта „Неочакван гост“,  „Пълнени ябълки“ и „Шишчетата на Дионисий“. Всички те бяха приготвени от сръчните ръце на нашите възпитаници, участници в клуба „Кулинарната съкровищница на България“ с ръководител госпожа Татяна Михайлова.

За специалните гости на празника в лицето на кмета на гр.  Плевен проф.Димитър Стойков, дмн, бяхме подготвили и специална презентация – декантиране на вино, представена от Стефани от ХІ б клас.